泸州老窖是浓香技艺的开创者、浓香标准的制定者和浓香品牌的塑造者，被誉为“浓香鼻祖”。建国以后，在明清36家酿酒作坊基础上，成立了“四川省泸州市曲酒厂”；1994年“四川省泸州市曲酒厂”改制上市，正式更名为“泸州老窖股份有限公司”，成为全国酿酒行业中率先实行股份制的企业，也是深交所第一家白酒上市企业。公元1324年（元泰定元年），中国白酒大曲始祖郭怀玉创制“甘醇曲”，引领中国白酒进入“大曲酒”时代，并开创“泸州老窖酒传统酿制技艺”，至今已连续传承700年、24代人，2006年入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。 明万历年间，国窖始祖舒承宗系统总结浓香型大曲酿酒工艺，成为“浓香技艺集大成者”；公元1573年，舒承宗建造泸州老窖1573国宝窖池群，至今已连续使用451年，1996年被国务院评为行业首家“全国重点文物保护单位”，是中国唯一与都江堰并存于世的连续使用百年以上国宝级“活文物”。2013年，泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16处明清古酿酒作坊及3大天然藏酒洞，一并入选“全国重点文物保护单位”，其中百年以上老窖池占行业91.3％。
产品介绍
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泸州老窖1952，传承浓香鼻祖的精髓，以“名酒开创、国标引领、经典致敬”三大核心理念，酿就集“醇厚、浓郁、爽净、幽雅”为一体的浓香型白酒泸州老窖典型风格。
名酒开创：从第一届评酒会荣获“中国名酒”称号起，泸州老窖开创中国名酒时代，并创下浓香型白酒品牌蝉联5届“中国名酒”荣誉的经典奇迹。
国标引领：集24代传承技艺之大成，引领浓香型白酒国家工艺标准，上世纪50年代，泸州老窖酒传统酿制技艺传承人陈奇遇发明尝评勾调技术，开创白酒尝评勾调先河，使酒体得以恒定。泸州老窖酒传统酿制技艺，历700年，24代一脉相承，开拓创新，不断引领顶级浓香型白酒的国家工艺标准。
经典开创：致敬中国浓香型白酒传世经典。由泸州老窖酒传统酿制技艺第22代传承人张宿义大师匠心打造，沉淀更多老酒，以新老酒黄金勾调比例，复刻传统浓香型白酒风味，奠定了泸州老窖1952“浓香突出、浓厚饱满、层次感丰富、回味悠长”的浓香型白酒典型风格，重温中国名酒泸州老窖的经典风味。
酒体清亮透明，品质本色；老窖陈香，复合多重层次芬芳；入口浓香四溢，过喉浓醇细腻，回味浓郁升华；酒蕴正统，重温中国名酒经典浓香型白酒风格。
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